不只在单一出产系统内完成马斯卡彭、乳铁蛋白、披萨奶酪、脱盐乳清粉D90、胶束酪蛋白MCC等首批产物测试，有效覆盖高端乳成品加工、功能性食品配料等核心应用场景，性能与质量均达预期，已构建起多元化高价值产物组合，未来更可实现9大品类产物的柔性出产。

蒙牛将以该尝试室为新起点，比特派，彰显了蒙牛作为中国乳业“国家队”引领财富高质量升级的担当，聚焦对原奶的“吃干榨尽” ，不只是对蒙牛在乳精深加工领域科技创新实力的高度承认， 这一国家级科研平台的落地，围绕财富技术研发、产物创制与集成转化，为国内乳业在该领域唯一获批项目。

为“健康中国”战略落地提供坚实财富支撑，。

目前，旨在强化企业科技创新主体地位，在人才培养、资源共享、基地共建等方面，书写中国乳业自主创新、引领全球乳业成长新篇章，正是这一机制在乳业领域的重要实践， 。

鞭策农业关键核心技术打破和技术成就快速转移转化及推广应用，重点开展牛乳科学基础研究、乳基料研发及乳成品创新开发等工作，成立与中央、处所科研院所的协同创新机制，更为破解我国乳业“奶源过剩、低端过剩 、深加工高端产物供给不敷”的布局性矛盾注入强劲动力，此次蒙牛牵头建设乳品精深加工重点尝试室，破解原料“卡脖子”难题目标，全面买通牛乳深加工全财富链，鞭策乳财富链向精细化、高附加值方向升级，农业农村部批复公布新一批企业重点尝试室建设名单，该尝试室创始GOSS系统(良好有序解析技术)乐成霸占乳原料“卡脖子”难题，连续深耕乳品精深加工技术攻关，波场钱包，依托该核心技术， 近日， 农业农村部企业重点尝试室是依托农业科技领军企业建设的国家级研发平台。

该尝试室立足中国乳业成长需求，由蒙牛集团牵头申报的“农业农村部乳品精深加工重点尝试室”乐成入选。