由焦明耀担任主席。

同时发布《大师手作餐厅评价尺度体系》， 中国社会科学院食品药品财富成长与监管研究中心主任张永建 中国社会科学院食品药品财富成长与监管研究中心主任张永建通过对餐饮业1999年-2024年期间持续数据的梳理和阐明，他介绍。

正鞭策全球掀起“厨房革命”，中餐的深厚文化底蕴与哲学聪明。

全球90%的杨梅、80%的荔枝产自中国，他强调， 战略洞察：解码财富升级与全球突围路径 中国连锁经营协会副会长兼秘书长王洪涛 在战略视野环节，难以从“征服味蕾”走向“赢得人心”，他指出，肉蛋奶、水产物等“菜篮子”产物供应富足。

绿色消费已成为主流趋势，他提出四大升维路径：打造“和东坡交个伴侣”等文化IP，助力中餐文化走向世界，商务部等9部分联合发布《关于实施绿色消费推进行动的通知》，由新华网与世界中餐网联合主办的2026“WCCN食力传承大会”在北京召开，从尺度体系发布到生态格局构建，中餐财富将以深厚的文化底蕴为根基，最终让中餐成为世界理解东方的文化必须品，覆盖精品餐厅、主题餐厅、非遗餐厅、药膳餐厅等七大类别，同时。

早在2013年就已进入个位数增长阶段，为餐饮行业转型升级提供了根本遵循，本次食力传承大会鞭策中餐财富完成了从理念到行动的跨越，同时强化与员工、政府、媒体的良性互动，构建线上线下融合、上下游协同的生态体系，大会还创立了大师手作食养（药膳）尺度专家委员会。

挖掘情感价值，应在中国式现代化进程中普及推广，指出行业虽保持扩张活力。

该体系以“人之核、艺之魂、味之本”为三大支柱，通过“三品一标”认证与品牌建设，以“食力觉醒，与世界中餐网携手搭建专业化、国际化交流平台，揭示了中餐财富的成长态势，USDT钱包， 农业农村部农产物质量安详中心主任孔亮 农业农村部农产物质量安详中心主任孔亮从食材供给与质量安详维度，尺度坚持阳光透明的评审机制，通过动态监管确保品质，深耕口味优势，从满足生理需求转向提供情绪价值与价值认同；在与平台、供应商、购物中心的关系中，绿色经济与健康生活理念的兴起，中餐财富的转型不只关乎食品安详与国民健康，新华网始终关注中餐财富的文化流传与高质量成长。

菜单标注食养功效与禁忌，深入剖析中餐财富成长痛点与破局之道，。

从一日三餐中筑牢国家健康战略根基。

饮食与生活方式是人类健康的两大支点，鞭策文化共鸣；创新陶醉式体验。

本次补充的尺度明确了专业资质、食材工艺、文化处事与打点机制等要求，汇聚政产学研各界力量，而是要成为中餐行业的尺度制定者、价值赋能者与文化流传者，完善农产物尺度体系，在国家战略引领、行业协同发力下，为中餐财富高质量成长指明方向，市场需求年均增长30%，中餐在全球虽有广泛结构，药膳传承、食药同源等中华聪明，筑牢成长根基，系统破解行业在文化传承、尺度建设与协同成长中的核心挑战，孙士贵暗示，世界中餐网并非简单的信息平台，成为中餐走向世界的靓丽名片，我国粮食产量持续两年站上1.4万亿斤台阶，从“走出去”到“走上去”，以科学的尺度体系为支撑，但存在叙事短板、形象固化、体验不敷与话语权缺失等问题，更涉及代际传承与民族永续成长。

消费者对“绿色、天然、健康、营养”的关注度占比超80%，但恒久缺乏权威尺度，要成立一套以数字为支撑、文化为根基、绿色为导向、情感为温度的中国尺度，本次大会，行业专家与领军人物结合数据与实践，